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jueves, 14 de noviembre de 2013

TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE MANZANA

Este es un dulce muy socorrido, os puede sacar de muchos apuros, se hace en un momento y esta delicioso, yo lo suelo hacer con manzanas que nunca faltan en mi casa, pero lo podéis rellenar de la fruta ó mermelada que mas os guste.
Otra receta valida para la gran iniciativa de José Manuel y Helena.#‎RecetasSolidariasParaNavidad‬ 
Ahora también han hecho un blog para poder ver todas las recetas Recetas Solidarias

INGREDIENTES.

1 Lamina de hojaldre (yo del Lidl).
2 Manzanas medianas, que sean dulces y jugosas.
2 c/s. De azúcar.
2 c/c. De canela molida.
1 Puñado de pasas.
Leche.
Azúcar glas
PREPARACIÓN.

Pelamos y hacemos laminas finas las manzanas, espolvoreamos con el azúcar y la canela, añadimos las pasas y dejamos macerar todo un rato.
Precalentamos el horno a 200 grados.
Extendemos la lamina de hojaldre sobre la mesa de trabajo, ponemos la manzana encima extendiéndola a lo largo de la masa, hacemos unos cortes trasversales en la masa y vamos cruzando las tiras una sobre otra como se ve en la foto hasta cubrir toda la manzana.
Pintamos con leche ó huevo la superficie y metemos en el horno hasta que este dorada la trenza, 25 ó 30 minutos.
La sacamos, dejamos enfriar encima de una rejilla, espolvoreamos con azúcar glas y listo, ya la tenemos.

9 comentarios:

  1. Me la comía enterita, cuando la hago no queda ni una miga.
    Te ha quedado preciosa y perfecta.
    Un besote mi querida brujilda.

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  2. Que riquísimo y aunque lo he hecho veces, nunca en forma de trenza que queda muy bonito. Me llevo la idea.
    Besinos

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  3. Estas trenzas quedan siempre riquísimas y admiten multitud de rellenos, yo la suelo hacer con nutella pero con este no la he probado, me la apunto :) Un saludo!

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  4. Qué rica!! un regalazo para #RecetasSolidariasParaNavidad, ya he visto que has puesto los enlaces incluso el del blog!, muchísimas gracias!!

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  5. qué rico!!!...,me encanta el hojaldre!!!
    no dejes de pasarte por mi blog que estoy de promoción: sin gastos de envio por pedido de cucharas grandes de madera decoradas, que te pueden venir fenomenal para tus fotos!

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  6. este tipo de postres con hojaldre me encanta. Alguna vez he hecho trenzas rellenas de manzana y quedan riquísimos

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  7. Riquísimo hojaldre de manzana, las fotos juegan una mala pasada a la resistencia a comer dulce.
    Besos y feliz fin de semana.

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  8. He dado un vistazo a tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permites. Te invito a que visites el mio http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica

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  9. Querida Brujilla: tus recetas son maravillosas y mágicas.

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