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viernes, 12 de enero de 2018

ENSALADA ALICANTINA

Mirar que ensalada más rica y fácil de hacer, seguro que os va a encantar.
Esta vez no pongo paso a paso por que solo es tener los  ingredientes y montar  la ensalada a nuestro gusto

INGREDIENTES.

Tomates de ensalada, los de Muxamiel  son los mejores para preparar esta ensalada.
Salazones a vuestro gusto, mojama, huevas, etc. yo compro un variado que venden en aceite, lleva un poco de todo.
Aceitunas.
Cebolleta tierna.
Huevo cocido.
AOVE.

PREPARACIÓN.

Lavamos y cortamos los tomates como más nos guste, en mi caso en rodajas finas, ponemos encima los salazones elegidos cortados en trozos de bocado, después las aceitunas,el huevo cocido y la cebolleta, por ultimo regamos con el aceite, yo no le pongo sal: ya llevan los salazones.
Ya tenemos nuestra rica ensalada alicantina.

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