Esta es otra manera de hacer
la tortilla yo puse los ingredientes que detallo abajo, pero cada uno la puede
hacer como mas le guste.
INGREDIENTES.
½ Manojo de espárragos
verdes.
2 Manojos de ajos tiernos.
150 Gr. De setas cultivadas.
4 Huevos L.
2 Butifarras frescas.
AOVE.
Sal.
Pimienta molida.
PREPARACION.
En un recipiente que pueda
ir al horno ponemos 3 cucharadas de aceite, hacemos las butifarras, añadimos
las verduras y las rehogamos hasta que estén a vuestro gusto,
salpimentamos y
ponemos las setas, salteamos 5 minutos más y echamos los huevos batidos y
salpimentados,
colocamos bien todos los ingredientes y metemos al horno, que
tendremos pre-calentado a 180 grados, hasta que el huevo este cuajado.
Sacamos y servimos.
Pero que buena pinta tiene. Me la apunto para mañana. Un beso
ResponderEliminarPuessssssss tal y como la has hecho la hago, me parece genial, ademas me encantan todos los ingredientes, es más en tortilla han de estar super ricos.
ResponderEliminarCon un poco de pan y un vasico de vino, amos te crees que estas en el cielo.
Besicossssssss mi brujita cocinera
Hola Conchi eres una cocinera extraordinaria te queda todo genial y de lo mas apetecible, me encanta me la llevo para hacerla
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Madre que rica, con lo que me gustan las tortilla y además todo lo que lleva.
ResponderEliminarMe encanta.
Un besazo
¡Lleva espárragos! Mis preferidos. Aquí es la época. ¡Qué suerte! Un cariñoso saludo.
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