Este mes, Isa nos ha
propuesto para la receta un cous cous, la comunidad elegida ha sido Melilla,
como ya tengo dos publicados me he decidido por hacer uno dulce, para quien no
lo haya probado os lo recomiendo, es una delicia.
Os digo como lo prepare yo,
pero cada uno puede poner las frutas que mas le gusten.
Las recetas de mis compis las podéis ver pinchando AQUÍ
INGREDIENTES.
½ Taza de café de Cous
cous precocido por persona.
½ Plátano por persona.
2 Rodajas de mango persona.
El doble Agua de coco (
Mercadona) que de coous coous
Agua de azahar.
Frutos secos.
Mantequilla.
PREPARACIÓN.
Ponemos el agua de coco con
un cucharadita de café de agua de
azahar a calentar, una vez que este hirviendo se lo ponemos al cous cous,
tapamos y dejamos unos minutos hasta que absorba todo el liquido y casi
triplique su volumen.
Mientras tanto, tostamos los
frutos secos en una sartén si no los tenemos ya tostados.
Pasamos las frutas por la
plancha con un poco de mantequilla y reservamos.
Cuando el cous cous este
ya hinchado, lo pasamos a un plato y extendemos bien, añadimos unos trocitos de
mantequilla y vamos soltando los granos
con un tenedor, es mas fácil hacerlo que contarlo
Cuando ya
esté bien suelto, lo colocamos en una fuente de servir, ponemos las frutas, los
frutos secos y servimos
Conchi te ha quedado estupendo. No hubiera imaginado yo nunca mezclar la fruta a la plancha con el cuscus, pero todo es probarlo. :)
ResponderEliminarBesos
Caray se ve delicioso, cualquier día me astrevo a hacer un cous cous dulce, especialmente con plátanos y frutos secos que me encantan. Te felicito, te ha quedado estupendo!!!
ResponderEliminarBesos...
Vengo a verlo de facebook y quedo encantada.Besostes
ResponderEliminarNo se me habia ocurrido nunca hacer un cous cous dulce y me parece una idea extraordinaria , seguro que tiene que estar riquisimo. Besos !!
ResponderEliminarque arte el agua de coco! la he visto pero no se me hubiera ocurrido,delicioso chica! gracias por participar,,,bess
ResponderEliminarSe hacen muchos cous cous dulces en Marruecos, son menos conocidos que los salados pero igual de ricos.
ResponderEliminarUn besooooooooooooooooooooo
Esta bruja, nos acaba de hechizar con este rico cous-cous... ¡¡ Buenisimo!!!
ResponderEliminarQue rico :) nunca comí un couscous dulce pero tiene que estar tan rico con todas esas frutas! Un beso!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Estoy de sorteo
Pero buenooooo, súper origina! Con fruta, dulce? Jamás lo probé pero ya está en mis pendientes! Besitos cielo!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
¡Se me está haciendo la boca agua con este cuscus tan dulcecico!.
ResponderEliminarMe parece una idea genial y lo has convertido en un postre estupendo.
Encantada de conocerte!.
Besicos.
Nos has traido un postre de lo más original y apetecible.
ResponderEliminarEncantada de conocerte!.
Besicos.
Muy buena tu receta. Te voy a decir un secreto: no me gustan ni el cus cus ni los dulces. A mí siempre salado. Te quiero mucho y gracias.
ResponderEliminarBueno bueno, con mango y plátano, que mas se puede pedir??? me ha encantado la combinación
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