Aquí os dejo una receta
fácil, rápida, muy versátil y que gustara a todos
INGREDIENTES.
300 Gr. De pollo deshuesado.
100 Gr. De pavo deshuesado.
100 Gr. de jamón york
troceado.
1 Pimiento morrón.
12 Aceitunas verdes sin
hueso.
Piñones a vuestro gusto.
Sal.
Pimienta.
1 Clara de huevo
Especies a vuestro gusto.
PREPARACIÓN
Picamos las carnes con la
picadora, si no tenemos podemos decir al pollero que no la pique.
Después añadimos el pimiento
morrón las aceitunas picados, el jamón york por ultimo los piñones, la sal,
pimienta, la clara de huevo y las especias que mas nos gusten, yo puse especias
de pizza y le dio un gusto muy rico.
Amasamos bien con las manos,
lo ponemos encima de papel flim, enrollamos apretándolo bien y dándole forma de
salchichón, en las fotos lo veis mucho mejor.
Ahora lo metemos en el
microondas 8 minutos a máxima potencia, sacamos, damos la vuelta y ponemos 3 minutos más.
Sacamos y dejamos enfriar un
poco para poder manipularlo.
Una vez tibio lo
desenvolvemos, enrollamos bien en papel de aluminio y guardamos en el
frigorífico hasta que se enfríe del todo.
Ya solo nos queda disfrutar
de el como más nos guste.
Yo lo
prepare como os he contado, pero podéis adaptar los ingredientes a vuestro
gusto.
Me encanta esta receta, es una de mis preferidas. Un beso
ResponderEliminarEstupenda receta, y yo sin hacerla.Esto es fiambre no lo que venden.Bssss
ResponderEliminarQué buena pinta y encima se puede dejar hecho con antelación, me encanta.
ResponderEliminarbesos
Hola Conchi! No tenía ni idea que se pudiera hacer un fiambre en el microondas, soy de las que lo utilizan para calentar los alimentos.
ResponderEliminarMe ha sorprendido y desde luego merece la pena prepararlo.
Gracias y un beso!
Maria
Más fácil y rápido imposible, encima en el microondas que no gastamos tanta luz como en el horno, me rechifla.
ResponderEliminarLuego me dices a mi, anda que tu no sabes más que los ratones coloraos, jajaja
Un besote brjuji de mi corasón.
mmm la verdad es que eso tiene que estar muy rico ehh, ese estilo de fiambres lo tengo en pendientes desde hace tiempo así que la anoto!!
ResponderEliminarHola Concho me encanta yo tengo algo parecido con pimientos y esta delicioso y sale tan tierno que la verdad es un manjar, te ha quedado buenísimo
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belén
Este fiambre esta diciendo comerme, siempre sorprendiendo cielo eres genial.
ResponderEliminarBesos guapa!!!!
Hola!; me encanta porque además podemos variar ingredientes, queda genial para cualquier ocasión y me lo llevo a mis fogones, a ver si hacemos algo parecido, besos!
ResponderEliminarQue facil guapa, pues lo voy a hacer pero sin piñones que estan muy caros,jejeje! un beso!
ResponderEliminar