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lunes, 28 de abril de 2014

FRESAS CON QUESO

Hoy os traigo una receta que os puede servir tanto para postre como para aperitivo.
Esta receta la probé en casa de mis amigos Cotté y Santure durante una gran velada. Gracias amigos.
Quedareis como reyes o reinas con ella, es muy fácil y rápida de hacer.
Os cuanto como se hace.

INGREDIENTES.

Fresas.
Queso fresco, mejor que tenga sabor, yo puse Feta.
Vinagre balsámico u otra salsa que os guste, la mía era de mango.

COMO LO HICE.

Lavar las fresas que vayamos a utilizar, quitamos el pedúnculo ( o sea el rabo),
las partimos por la mitad a lo ancho y reservamos.
Cortamos en trozos el queso.
Pinchamos con un palillo la parte de arriba de la fresa, luego el queso y después el resto de la fresa.
Vamos colocando en el plato de servir, cuando los tengamos todos salseamos con la salsa elegida.
Si utilizas una salsa ácida te sirve de aperitivo y si es dulce de postre.
Se tarda mas en escribirlo que en hacerlo.
Además de rico es muy lucido.

7 comentarios:

  1. Hola Conchi,

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    Un saludo,

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  2. Me has dado una idea para la cena, tengo los ingredientes, y en lugar de salsa le pondré sirope.
    Besinos y gracias

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  3. Pero qué postre o entrada fácil, sencillo; con pocos ingredientes resulta una receta mágica. Un beso y gracias.

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  4. Que rica combinación y con la salsita está rico seguro.
    Un beso
    Lourdes

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  5. Menuda brocheta más rica :)
    No te pierdas el especial "día de la madre" en mi blog, un beso!

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  6. Vaya receta rica y sencilla, además de sana.
    Se ve que en su momento se me pasó comentarte, pero lo hago ahora.
    Sencilla, rica y sana, no se puede pedir más, delicioso como todo lo que haces.
    Un besito mi brujita, muakkkkkkkkkkkkk.

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  7. Una idea muy rica para hacer de unas fresas un rico postre.
    Un besazo

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Gracias