Este es un dulce muy
socorrido, os puede sacar de muchos apuros, se hace en un momento y esta
delicioso, yo lo suelo hacer con manzanas que nunca faltan en mi casa, pero lo
podéis rellenar de la fruta ó mermelada que mas os guste.
Otra receta valida para la
gran iniciativa de José Manuel y Helena.#RecetasSolidariasParaNavidad
Ahora también han hecho un blog para poder ver todas las recetas Recetas Solidarias
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre (yo del
Lidl).
2 Manzanas medianas, que
sean dulces y jugosas.
2 c/s. De azúcar.
2 c/c. De canela molida.
1 Puñado de pasas.
Leche.
Azúcar glas
PREPARACIÓN.
Pelamos y hacemos laminas
finas las manzanas, espolvoreamos con el azúcar y la canela, añadimos las pasas
y dejamos macerar todo un rato.
Precalentamos el horno a 200
grados.
Extendemos la lamina de
hojaldre sobre la mesa de trabajo, ponemos la manzana encima extendiéndola a lo
largo de la masa, hacemos unos cortes trasversales en la masa y vamos cruzando
las tiras una sobre otra como se ve en la foto hasta cubrir toda la manzana.
Pintamos con leche ó huevo
la superficie y metemos en el horno hasta que este dorada la trenza, 25 ó 30
minutos.
La
sacamos, dejamos enfriar encima de una rejilla, espolvoreamos con azúcar glas y
listo, ya la tenemos.
Me la comía enterita, cuando la hago no queda ni una miga.
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa y perfecta.
Un besote mi querida brujilda.
Que riquísimo y aunque lo he hecho veces, nunca en forma de trenza que queda muy bonito. Me llevo la idea.
ResponderEliminarBesinos
Estas trenzas quedan siempre riquísimas y admiten multitud de rellenos, yo la suelo hacer con nutella pero con este no la he probado, me la apunto :) Un saludo!
ResponderEliminarQué rica!! un regalazo para #RecetasSolidariasParaNavidad, ya he visto que has puesto los enlaces incluso el del blog!, muchísimas gracias!!
ResponderEliminarqué rico!!!...,me encanta el hojaldre!!!
ResponderEliminarno dejes de pasarte por mi blog que estoy de promoción: sin gastos de envio por pedido de cucharas grandes de madera decoradas, que te pueden venir fenomenal para tus fotos!
este tipo de postres con hojaldre me encanta. Alguna vez he hecho trenzas rellenas de manzana y quedan riquísimos
ResponderEliminarRiquísimo hojaldre de manzana, las fotos juegan una mala pasada a la resistencia a comer dulce.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Querida Brujilla: tus recetas son maravillosas y mágicas.
ResponderEliminar