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lunes, 5 de noviembre de 2012

SALSA PICANTE

 

INGREDIENTES: 

1 ajo grande ó 2 pequeños.
Una cuchara de postre de oregano seco.
Una cucharadita de pimenton dulce.
Una cucharadita de cominos.
Una pizca de sal.
6 cucharadas de AOVE.

ELABORACION:

Poner todos los ingredientes solidos en un mortero y machacar hasta hacer pasta, añadir el aceite y rectificar el punto de sal. 

 
Estas patatas las compre en el ALDI y me parecen de las mejores que he comido, probadlas.


Esta salsa, nos la pusieron en la freiduria Alma del Sur en Alicante, lugar que recomiendo visitar.










4 comentarios:

  1. Pues no he ido nunca a Aldi, pero voy a hacerlo.
    Menuda salsa te has marcado, me la llevo a mi casa y a ti si pudiese, jejeje.
    Un besote mi bruji.

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  2. me gusta esta salsa! te la copio!!.
    un beso

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  3. Conchi esta salsita yo también la hago está riquisima le pongo también un poquito de vinagre, está riquisima! Felicidades por publicarla

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  4. que salsita tan rica Conchi y que puntito tan rico para las patatas , ummmmmmmm¡¡¡¡ besos

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