INGREDIENTES.
200 gr. De harina tostada.
125 gr. De manteca de cerdo a temperatura ambiente.
125 gr. De azúcar glas.
50 gr. De almendras tostadas y molidas.
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo Valor.
PREPARACIÓN.
Lo primero que haremos es tostar la harina.
calentamos el horno a 160 grados, metemos la harina bien extendida en una bandeja y dejamos hasta que cambie de color, tenemos que estar vigilando y moviendo constantemente para que no se queme.
calentamos el horno a 160 grados, metemos la harina bien extendida en una bandeja y dejamos hasta que cambie de color, tenemos que estar vigilando y moviendo constantemente para que no se queme.
Unimos todos los ingredientes, envolvemos en papel film y
guardamos en el frigorífico durante dos horas.
Pasado ese tiempo precalentamos el horno a 160 grados.
Vamos dando forma a los polvorones y colocándoles el una
bandeja con papel de horno.
Los metemos al horno durante 15 minutos, retiramos y dejamos
enfriar sin tocarlos.
Cuando ya estén fríos espolvoreamos con azúcar glas y envolvemos en
papel seda.
Y ya está, así se hacen los polvorones???
ResponderEliminarque fácil y que bueno, mira por donde a mi hijo los de chocolate le volverian loco.
La harina tostada donde, en elhorno, en sartén???
Un besoteeeeeeeeeeeeeeeeee
Se puede tostar en el horno poniendolo a 120 grados y moviendola de vez en cuando.
EliminarY en la sarten poniendo el fuego suave y mover constantemente
Como dice Maria Teresa,ya está?? es tan facil?? me ha sorprendido mucho la verdad,me ha encantado ,un besoooo!!
ResponderEliminarualaaaa!!..que cosa tan rica!!.....
ResponderEliminar..lo dificil sera cogerle el punto a la harina a la hora de tostarla..
pero vamos..que tienen una pinta genial
felicidades!!..
un beso!!
Con lo que me gusta el chocolate, estos polvorones tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y felices fiestas.
Tengo que hacerlos de chocolate que no los hice nunca.. te quedan genial!! besitos
ResponderEliminarMe quedo con todas las recetas, con todas, y los de chocolate son mis preferidos. Estan genial.
ResponderEliminarme voy a tener que poner las pilas... que ando estas semanas entre los exámenes y gandula... que no veas...
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